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        傳豐火腿金錢腿的做法

        傳豐火腿金錢腿的做法

          金錢部位少鹽,多為筋,滋味十足,適合制作湯煲名菜,是一款正真意義上的煲湯神器,用金錢腿煲出來的湯汁鮮濃香醇,入口開胃,是一道經典的滇式煲湯名菜,云南非常出名的云腿金錢片就是這個部位做的。

          具體做法:將金錢放入鍋中煮,煮熟之后將骨頭去除,然后切片即可食用,也可打個蘸水,一起吃,味道超乎你的想象,名副其實的煲湯神奇傳豐火腿金錢。

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